舟山市普陀区人民政府办公室关于举办2010·舟山“中国海洋之都”海鲜美食大赛活动的通知 |
来源： 区人民政府办公室 作者：区人民政府办公室 阅读次数：
发布时间：2010-06-22 |
各乡镇人民政府、街道办事处，区属各单位： 为进一步打响“中国海鲜之都”品牌，弘扬海洋饮食文化，推动普陀海洋旅游业发展，根据舟山群岛·2010中国海洋文化节组委会的总体部署，我区将于2010年6月24日至27日举办2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛活动。现将有关事项通知如下： 一、活动组织 主办单位：中国烹饪协会、舟山市人民政府； 承办单位：普陀区人民政府。 二、活动时间 2010年6月24日—27日。 三、活动内容 1.开幕式暨2010·中国海鲜美食文化论坛； 2.沈家门海鲜夜排档名菜争霸赛； 3.“中国名菜、中国名宴、中华名小吃”评比； 4.国际美食小吃展。 四、其他事项 1.加强组织领导。成立由区政府分管副区长担任组长，区属有关单位为成员的2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛活动领导小组，领导小组办公室设在区旅游局，负责对整个活动的组织协调。 2.加大宣传力度。加强宣传，吸引我区星级饭店、特色餐饮店、海鲜夜排档积极报名参赛；借媒体宣传造势，努力提升沈家门海鲜夜排档“中华美食名街”形象，扩大“中国海鲜之都”品牌影响力，进一步提升普陀对外知名度。 3.确保安全有序。区公安部门要加强活动期间安全保卫工作，确保活动安全有序进行；区卫生部门要加强活动期间食品卫生安全检查，避免食品中毒事故的发生。
附件：1.2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛活动方案 2.2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛区属有关单位职责分工
舟山市普陀区人民政府办公室 二〇一〇年六月十二日
附件1 2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛活动方案
根据舟山群岛·2010中国海洋文化节组委会的总体部署，由普陀区人民政府具体承办2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛。 一、活动时间 2010年6月24日至27日。 二、活动主题 畅游“中国海鲜之都”，尽享海鲜美食盛宴，欢乐世博休闲之旅。 三、主要活动内容 （一）开幕式暨2010·中国海鲜美食文化论坛。 时间：6月26日，下午14:00—17:30； 地点：普陀中瀚大酒店浩瀚厅； 主题：1.沈家门夜排档一条街—“中华美食名街”品牌提升建设； 2.“中国名菜、中国名宴、中华名小吃”评比对提升当地餐饮行业品质的重要性。 （二）沈家门海鲜夜排档名菜争霸赛。 比赛分海选和决赛两个阶段。海选工作由夜排档业主报名参加，初步定于20日之前报名截止，21日开始进行比赛，选出10家排档参加决赛。 决赛时间：6月27日晚上（19：00——21：00）； 地点：沈家门滨港路海鲜夜排档。 （三）“中国名菜、中国名宴、中华名小吃”评比活动。 时间：6月27日上午（9：30——11：30）； 地点：普陀科技学院实训楼； 参与对象：普陀区三星级以上酒店、主题特色餐饮店。 （四）国际美食小吃展。 时间：6月23日—6月27日； 地点：沈家门滨港路； 参与对象及内容：邀请各类小吃经营商组建世界小吃一条街。 四、媒体宣传 接轨世博，采取多种途径和方式，加大对本美食节的宣传推介力度。在媒体上刊载以“中国海鲜之都”为主题内容的相关系列报道文章，扩大宣传影响，营造美食节欢乐祥和的节庆气氛。 邀请中央二套美食栏目、旅游卫视、东方卫视及各美食报纸、杂志、网站等进行拍摄报道，并请浙江民生休闲频道（6频道）摄制10分钟的专题，提升沈家门海鲜夜排档“中华美食名街”形象，扩大“中国海鲜之都”品牌影响力。
附件2 2010·舟山“中国海鲜之都”海鲜美食大赛 区属有关单位职责分工
一、区委宣传部 组织、协调、指导和管理本届美食节的外宣工作，并负责各大新闻媒体的联系、接待工作。充分利用各种机会和形式，向社会广泛宣传舟山的海鲜美食文化，树立普陀良好的外部形象，不断扩大普陀的知名度。 二、区发改局 根据《舟山市普陀区人民政府关于加快服务业发展的扶持办法》的相关规定，对此次大赛中获奖的单位或选手给予一定的奖励。 三、普陀科技学院 协助主办单位做好评比活动的组织及场地安排工作，以及做好活动的后勤服务工作，为比赛营造优质、良好的环境。 四、区公安分局 负责本届海鲜美食大赛活动期间的安全保卫工作，协助主办单位维护活动秩序，确保其公平、有序、顺利地进行。 五、区国资公司 负责夜排档业主的联系工作，做好参赛摊位的报名及比赛流程、规则介绍工作，确保沈家门海鲜夜排档名菜争霸赛能够顺利开展。 六、区人事劳动社会保障局 做好参赛的星级酒店厨师的等级证书认定，并为赛后厨师晋级手续提供方便、快捷的服务。 七、区建设局 配合做好国际美食小吃展的水路、电路等设施布置。 八、区卫生局 加强活动期间食品卫生安全大检查，避免活动期间食品中毒事故的发生。 九、区旅游局 负责策划、组织本届海鲜美食大赛活动的顺利开展，并进一步加强与全国各大媒体的合作，努力提升沈家门海鲜夜排档“中华美食名街”形象，扩大“中国海鲜之都”品牌影响力。 十、区城管执法局 维护海鲜美食大赛活动期间城区秩序。 十一、普陀供电分公司 协助做好国际美食小吃展的用电工作。 十二、普陀烹饪协会 负责海选专家评委组，对参赛夜排挡进行评分，确保比赛的专业性、公平性。
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